Японский зеленый чай

Асамуси (или Асамуши, 浅蒸し) - непродолжительная обработка (20-30 секунд). В результате получается чай с крупными, целыми листьями, дающий светлый настой с ярким ароматом, с терпкостью и горчинкой. Время заваривания такого чая обычно 1-2 минуты.

Чюмуси (Чюмуши, 中蒸し) - средняя обработка (30-40 секунд). В этом случае также получается целый лист, дающий более темный настой, с терпким и интенсивным вкусом, но более легким ароматом. Рекомендуемое время заваривания не более 1 минуты.

Фукамуси (Фукамуши, 深蒸し) - сильная обработка (до 2-х минут и более).
Это так называемое "глубокое пропаривание", в результате которого чайные листья становятся очень хрупкими, но при этом обладают максимальной экстрактивностью (способностью отдать максимум полезных веществ в настой). Цвет напитка получается темно-зеленый, со слабым ароматом, но насыщенным и сладким вкусом, без терпкости и горечи. Время заварки таких чаев обычно составляет 20-40 секунд.

Полезные свойства японского чая:

• большое количество антиоксидантов;
• профилактика мочекаменной болезни;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• усиление иммунитета;
• помощь в снижении уровня холестерина в крови.

В нашем интернет-магазине "101tea" можно купить свежий японский чай по цене от 205 руб. с доставкой в Санкт-Петербурге и других городах России. Подробнее о доставке

Интернет-магазин "101tea" - это:

• Более 1000 наименований чая со всего мира;
• Вся продукция имеется в наличии;
• Гарантия качества реализуемом продукции;
• Подарки покупателям в каждом заказе;
• Удобные способы оплаты;
• Оперативная доставка до двери по всей России.

Подробную информацию вы можете узнать по телефону 8 (800) 222-68-54.