Для этого чая используют только молоденькие листочки, собранные ранней весной или в начале лета. Прозрачный настой светло-зеленого цвета с золотистым оттенком отличается изысканным нежным вкусом и легким приятным ароматом.
Среди разновидностей сортов в Стране восходящего солнца доминируют зеленые чаи. Самый часто применяемый вид обработки носит название «
асамуши»: традиционная обработка паром,
процесс не превышает 30-60 секунд. Листья, обработанные таким образом, обладают приятным травяным ароматом и являются менее ломкими по сравнению с другими видами.
Вкус: немного вяжущий, терпкий, насыщенно травяной.
Настой: мутноватый, светло зеленый.
Аромат: вареного сельдерея и водорослей.
Страна производства: Япония, префектура Сидзуока.
Ассортимент больше 2500 наименований
До 5 подарков за каждый заказ
Возвращаем деньги, если чай не понравился
