Правильно заварить матча можно только с помощью специального бамбукового венчика - Часен. Этим венчиком настоящий любитель матча взбивает настой до однородного состояния, без комочков. Венчик делается вручную из цельного куска бамбука.
Причина уценки: продольная трещина ручки венчика.