Yerba mate – южно-американский напиток из листьев парагвайского падуба. История его употребления местными жителями насчитывает несколько тысячелетий.
Виды йерба мате
Чай делят на группы по географическому признаку: Аргентинский, Уругвайский, Парагвайский. Различия в почве, климате, а также в местных традициях производства влияют на его качество и вкусовые свойства. Но есть вещи, которые их объединяют:
- терпкий вкус с легкими сладковатым оттенком, иногда с «дымком»;
- вкус сильно зависит от качества, способа обработки листьев, а также от способа заваривания;
- для питья обычно используют этническую посуду: калабас и бомбилья;
- не рекомендуется пить слишком горячим.
Также его различают по величине помола, крепости получаемого напитка. Например, существуют сорта со слабым содержанием кофеина. Чтобы разнообразить вкус йерба матэ производители добавляют тропические фрукты, цветы, ароматические масла.
Польза мате
Йерба популярен во всем мире из-за высокого содержания матеина, аналога кофеина с похожим действием:
- снижает аппетит;
- тонизирует, «заряжает» энергией;
- снимает нервное напряжение, улучшает настроение.
В нашем магазине "101 Чай" можно купить мате по цене от 260 руб. с доставкой в Санкт-Петербурге и другие города России.
Интернет-магазин "101tea" - это:
- Более 1000 видов матэ и других напитков со всего мира;
- Все товары в наличии;
- Гарантия качества - есть все необходимые сертификаты;
- Подарки покупателям при любом заказе;
- Удобные способы оплаты;
- Быстрая доставка до двери в любом городе России.
