Кокейча - необычный и вкусный японский чай. По форме напоминает хвойные иголочки с ароматом свежей зелени и морского бриза. В процессе производства чайные листья пропаривают с морскими водорослями, высушивают, перемалывают до состояния пудры и прессуют в форму "иголочек". Для заваривания Кокейча нужно лишь добавить горячей воды и практически сразу его можно пить. "Иголочки" растворяются постепенно, чай выдерживает несколько заварок.
Настой: непрозрачный, желто-зеленый.
Вкус: свежей весенней травы с тонкой цветочной и ореховой нотой, без горечи, с нежным, приятным, чуть вяжущим послевкусием.
Аромат: свежий аромат весенней зелени.
Свойства: отлично тонизирует, богат йодом и другими микроэлементами.
Страна производства: Япония.