Генмайча токусен

5.0

В избранное

+12 баллов

Бонусы начислятся после доставки вашего заказа

Цена

Количество

447 ₽

559₽

50 г

В корзину

Сообщить о поступлении

Товар закончился

Другие способы доставки
Способы оплаты

или наличными при получении

Подробнее о доставке и оплате

Описание

Токусен Генмайча (玄米茶 гэммайтя) - японский зеленый чай с жареным рисом, на основе Сенча высокого качества из префектуры Сидзуока (плантация семьи Масаши).

Свойства: тонизирует, повышает производительность труда, помогает утолить голод, заряжает энергией.

Способ приготовления

1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 70-75°С, заваривать в течении 2-4 минут.

2. Заваривание проливами: температура воды 70-75°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.

Вкус и аромат

Травянистый аромат с нотами сливок, орехов и выпечки. Яркий ореховый вкус с выраженной нотой попкорна, сладковатое послевкусие.

Это интересно

Гэммайтя, так еще более правильно звучит название этого чая, когда то был напитком бедных людей. Жареный рис в него добавляли в качестве наполнителя, снижая стоимость продукта и делая его более питательным. В современной Японии генмайча считается "народным" чаем и экспортируется в другие страны.