Интернет-магазин чая

Чай

Чай Матча Токусен японский

арт. 01908

Зеленый чай Матча Токусен

4 отзыва

В избранное

+100 баллов

Бонусы начислятся после доставки вашего заказа

Цена

Количество

598 ₽

998₽

нет в наличии

Сообщить о поступлении

50 г

В корзину

Товар закончился

Хочу одним пакетом

Если хотите, чтобы этот чай был расфасован в один пакет - поставьте галочку

Другие способы доставки
Способы оплаты

или наличными при получении

Подробнее о доставке и оплате

Описание

100% оригинальный, свежий японский матча (маття, яп. 抹茶).

"Токусен" в переводе с японского означает "особый". Отличие матча Токусен от обычного в том, что он более терпкий на вкус, в нем можно уловить легкие морские нотки. Этот маття больше подходит для повседневного чаепития и чайной церемонии.

Культивар: Yabukita, Okumidori.
Культивары смешаны примерно в равных пропорциях.
Происхождение: Япония, префектура Миэ.

Способ приготовления

1. Койтя (крепкий): 30-50 мл воды 65-75 ⁰С на 4 г матча, взбиваем в чашке с горячей водой, смесь выпивается полностью, без остатка, вместе с измельченным зеленым чайным листом.

2. Усутя (менее крепкий): 70-100 мл воды 65-75 ⁰С на 2 г матча, взбиваем в чашке с горячей водой, смесь выпивается полностью, без остатка, вместе с измельченным зеленым чайным листом.

Это интересно

Из-за ажиотажного спроса на рынке стали появляться китайские аналоги матча. По своим вкусовым качествам они не идут ни в какое сравнение с оригинальным японским чаем. Обычно это мелко перемолотый дешёвый зеленый китайский чай.

Как распознать подделку? Вот некоторые характерные отличия китайской матча:

Подозрительно низкая цена.
Степень помола заметно крупнее. Настоящий матча перемолот до состояния пудры и не содержит крупинок. Простой тест - возьмите маленькую щепотку матча и потрите ее между подушечками пальцев или размажьте по чистому листу бумаги. Оригинальный матча разотрется как пудра. А в подделке вы можете иногда даже почувствовать крупинки пальцем.
Цвет подделки обычно бледнее, хотя и не всегда.

В нашем магазине продаётся только оригинальный японский матча произведенный в разных регионах Японии: Сидзуока Хоняма, Удзи. Важно понимать, чем качественнее чай, тем лучше его вкус и аромат и тем выше его цена.

Конкретно данный грейд матча относится к среднему ценовому сегменту и отлично подойдет для повседневного чаепития и чайных церемоний. Его также можно использовать для коктейлей (в т.ч. матча латте), кулинарии, йогуртов и т.п. Хотя для этого лучше подойдет более бюджетный вариант матча. А для настоящих ценителей мы рекомендуем попробовать - Матча премиум и Матча экстра премиум.

Характеристики

Состав чай зеленый.

Белки, г 30.6

Жиры, г 5.3

Углеводы, г 38.5

Сахар без сахара

Ароматизатор без ароматизатора

Форма выпуска молотый (порошок)

Бренд 101 ЧАЙ

Ширина упаковки, см 7

Длина упаковки, см 4

Высота упаковки, см 17

Срок годности, мес. 24

Вес нетто, г 50

Страна происхождения Япония

С этим товаром покупают

Мерная ложка для Матча (темный бамбук)

208 ₽ 347 ₽

1 шт

В корзину

Написать отзыв

Чай Матча Токусен японский

5.0

4 отзыва

Отлично 4
Хорошо 0
Нейтрально 0
Плохо 0
Ужасно 0

Отзывы

Алена Хризова

16.02.2024

Плюсы

насыщенный вкус

Комментарий

необычный

Алексей

15.04.2023

Плюсы

Яркий вкус

Минусы

нет

Комментарий

По соотношению цена/качество оптимально. Делаем с женой матча-латте. Получается отлично.

Марина Бурматкина

30.03.2023

Плюсы

Яркий цвет, приятный травянистый аромат, мягкий вкус, бодрящий эффект

Минусы

Лёгкая горчинка

Комментарий

Хорошая матча для своей ценовой категории, не имеет рыбного запаха, но слегка горчит, что для меня не совсем минус. Идеальна для матча-латте

Снежана

12.01.2021

Пробую матчу впервые, пока что получается готовить её не очень хорошо, но приемлемо. Думаю, свой рецепт когда-нибудь найду. Вкус горьковат, но послевкусие весьма приятное.

Артур Погосян

29.09.2020

Не плохой вкус, хорошее соотношения цены и обьема продукта. Но Матча Экстра Премиум вкуснее и питательнее

Семён

31.01.2020

Оптимальный вариант по соотношению цена-качество.
Вкус и аромат настоящего матча. В аромате присутствуют "морские" нотки, что характерно для это го класса матча. У более дорогих сортов морская нотка сменяется цветочно-травяной. Но это уже кому как нравится.

Guest

10.06.2019

Заказала на пробу в пакетик 50 гр. -уже заканчивается, буду заказывать ещё. Цена приемлемая, качество- хорошее, есть с чем сравнить. Мне понравился чай, вполне рекомендую.

Ольга Бородулина

13.05.2019

Отличный чай!!!Хорошо взбивается венчиком!!!Закажу ещё!!!

Guest

5.05.2019

Первый чай мне привезли из Японии, мой пакетик быстро закончился и я начала искать что то в Москве. Этот чай похож, но сильно удивил остаток порошка в чае после заваривания, раньше с таким не встречалась. Так же вместе с этим чаем купила чай с корицей, не понравился вообще.

Алёна из 101tea

6.05.2019

Здравствуйте! Осадок бывает, если порошок недостаточно взбить, либо заваренный чай долго стоял. В любом случае, если чаи не понравились, мы можем вернуть деньги. Для этого напишите на info@101tea.ru

Ирина Баева

13.12.2018

Отличный чай, вкус выраженный, взбивается хорошо. А если добавить кокосового молока или сливок - получается сытный перекус.

Показать больше отзывов