• ico
    Ассортимент больше 1500 наименований
  • ico
    До 3 подарков за каждый заказ
  • ico
    Возвращаем деньги, если чай не понравился
  • ico
    Возвращаем деньги, если чай не понравился
  • ico
    Ассортимент больше 1500 наименований
  • ico
    Возвращаем деньги, если чай не понравился
Интернет-магазин настоящего чая и кофе
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 р.
  1. Интернет-магазин чая
  2. Каталог
  3. Чай
  4. Улун (оолонг) чай
  5. Коллекция улунов Те Гуань Инь

Коллекция улунов Те Гуань Инь

Те Гуань Инь – самый известный улун, производящийся в провинции Фудзянь (уезд Анси). В переводе с китайского языка название чая означает «Железная Богиня Милосердия».

Легенда гласит, что когда-то в уезде Анси жил крестьянин – каждый день он проходил мимо разрушенного храма Богини Милосердия Гуань Инь и мечтал его восстановить. Средств на это у него не было, поэтому он начал убирать в храме. Через несколько лет богиня явилась ему ис казала, что за монастырем он найдет сокровище, которым должен поделиться с другими. На следующий день бедняк нашел там чайный куст: он выкопал его и посадил перед своим домом. Когда время пришло, крестьянин приготовил из него чай – лист получился очень тяжелым. Именно поэтому ему было дано название «Железная Гуань Инь.

В Анси насчитывается 16 различных сортов куста, из которого производят Те Гуань Инь. Самыми популярными являются:

  • Хуан Цзинь Гуй;
  • Бень Шань;
  • Мао Се.
Те Гуань Инь производят и в других регионах, но чай, выращенный в Анси имеет совершенно особенный вкус благодаря уникальным климатическим особенностям. Чем выше растет чайный куст, тем выше он ценится. При сборе листья не повреждаются – собирают их с особой осторожностью. Славится чай и своей ферментацией, которая затрагивает только края листа – можно увидеть, что основная их часть остается зеленой, но имеет красную кромку. 

Чайный настой Те Гуань Инь прозрачный, золотисто-янтарного цвета. Вкус тонкий и мягкий, со сладковатыми оттенками и множеством разнообразных полутонов. В послевкусии практически всегда проявляется медовая сладость.

Чай богат витаминами категории A, B, C и Е, которые легко усваиваются организмом.

Сортировать по
Хит
Элитный китайский улун, который выращивался ещё со времён династии Тан (в VII—IX вв.) при монастырях на южных территориях провинции Фуцзянь. Те Гуань Инь порадует Вас фруктовым слегка сладким ненавязчивым вкусом и цветочным ароматом, напоминающим запах только что распустившихся веток сирени. Некоторые его называют - зеленый чай улун, но это неверно.
Хит
Премиальный сорт. Чай отличает насыщенный аромат с доминирующим акцентом сирени, и менее выраженный, травянисто-карамельный, с оттенками табака, вкус. Чай является лидером среди улунов по содержанию полезных витаминов и микроэлементов.

Сбор: весна 2018 г.

Один из самых ароматных китайских улунов средней ферментации. Чай дает светло-золотистый настой с тонким ароматом сирени. Уникальный вкус и аромат - визитная карточка Те Гуань Инь.



Улун Те Гуань Инь - фото
цена
295 р.
-
50 г
+
Купить
Китайский улун, произрастающий в провинции Фуцзянь. Получивший свое название в честь древнекитайской богини милосердия, этот улун относится к категории бирюзовых чаев. Напиток богат витаминами и в изобилии содержит ценные минералы.
Китайский чай улун, произрастающий в провинции Фуцзянь. Получивший свое название в честь древнекитайской богини милосердия, этот улун относится к категории бирюзовых чаев. Напиток богат витаминами и в изобилии содержит ценные минералы.

Сбор: весна 2017 г.

Китайский светлый улун, культивируемый на высокогорье, в садах Нинся. Чай дополнен цветками жасмина и плодами годжи, в его настроении угадывается переплетение жасмина с сиренью.
Выдержанный Те Гуань Инь в прессовке. По вкусу находится по середине между классическим светлым улуном и Да Хун Пао.
Те Гуань Инь с многолетней выдержкой (1,5-2 года) и периодической обжаркой.
Этот эксклюзивный редкий чай собирают и производят из чая сорта Те Гуан Инь в провинции Фуцзянь. Внешне он чуть темнее традиционного Те Гуань Иня, но настоящий гурман сможет отличить его неповторимый вкус с оттенками каштана, кофе Мокко и цветочными ароматами.
Выдержанный Те Гуань Инь, спрессованный в форме блина. Вкус и аромат отдаленно напоминает Да Хун Пао, но более легкие и цветочные.
Выдержанный Тегуанинь, в плотной прессовке. Вкус очень напоминает Да Хун Пао.
Вы не можете выбрать меньше 1
Сейчас в наличии только .
Если Вам нужно больше – позвоните нам!

Получите за подписку
купон на 300 рублей

Мы используем информацию об ip-адресе, местоположении, а также куки (cookie) для Вашего удобства и оптимального функционирования сайта. Пролистывая страницу далее, Вы даете согласие на использование этих данных.