Санкт-Петербург
ежедневно с 9 до 21 +7 (812) 309-51-80+7 (800) 222-68-54
Каталог товаров
арт.  72576

Лидер продаж

Рекомендуем

арт.  72576

Улун Те Гуань Инь, высшей категории

  • 0.0
  • +14 баллов
    Бонусы начислятся после доставки вашего заказа
    Цена
    Количество
    685
    • О товаре
    • С этим товаром покупают
    • Отзывы
    • Похожие товары

    Описание

    Те Гуань Инь (鐵觀音, Железная Гуанинь) - один из самых известных в мире китайских чаев. Для его производства используют зрелые крупные чайные листья. В процессе сложной многоэтапной обработки они проходят неглубокую ферментацию. В скрученном виде листья по форме напоминают комочки или горошины. Отличительная особенность Тегуаниня в его аромате, в котором явно угадываются ноты цветов сирени. При этом, ни о какой искусственной ароматизации речи не идет. Те Гуань Инь с легкостью выдерживает несколько заварок.

    Настой: изумрудно-золотистого цвета.

    Вкус: сладковатый, мягкий, без терпкости и горечи, с нотами цветов и свежей зелени.

    Аромат: свежий, легкий, с нотами зеленых листьев и цветов сирени.

    Свойства: мягко тонизирует, улучшает ясность мыслей, омолаживает кожу, нормализует обмен веществ и работу ЖКТ, стимулирует иммунитет, укрепляет зубы и десны.

    Страна производства: Китай

    Способ приготовления

    1) Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 75-80°С, заваривать в течении 2-4 минут. 2) Заваривание проливами: температура воды 75-80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.

    Это интересно

    Пожалуй, стоит рассказать об одной из легенд, которыми так богата история этого напитка. Один мужчина любил выращивать чайные кусты на своей маленькой плантации и отдавал этому делу половину своего сердца. А вторая половина сердца принадлежала Богине Милосердия (Богине Гуань Инь). Много лет он каждый день ходил в её храм, заботился о земле вокруг него и оставлял в дар у алтаря чайный напиток, заваренный из листьев с его плантации. И вот однажды около храма появился новый куст, которого не было здесь, ведь мужчина точно знал каждый уголок сада. Он стал ухаживать и за ним. Когда пришла пора собрать урожай, мастер бережно отщепил верхние листочки и обработал с особой осторожностью, следуя велению своего сердца. Заваренные листья медленно тонули, погружаясь на дно золотистого настоя. Завороженный зрелищем тяжёлых, будто железных, чаинок мужчина и придумал название Железная Гуань Инь.

    Характеристики

    Бренд 101 ЧАЙ
    Страна происхождения Китай
    Ферментация слабая
    Форма выпуска рассыпной
    Срок годности, мес. 24

    С этим товаром покупают

    Написать отзыв
    Улун Те Гуань Инь, высшей категории
    Нет оценок

    Отзывы

    27.01.2020
    Хорошая ТГ-шка. Мягко, ароматненько, выдерживает несколько проливов. Можно найти варианты и получше, но там цена уже сильно выше.
    23.01.2020
    Да, действительно запах свежести и сирени. Хорошо расслабляет.
    20.01.2020
    Мне понравился, хороший, мягкий по всем ощущениям - по вкусовым и физическим ))
    14.01.2020
    Брали попробовать, настоящая тэгэшечка, пахнет сиренью, всё как надо )
    13.01.2020
    Очень приятный на вкус, придаёт сил и в то же время расслабляет.
    Каждому новому покупателю в подарок чайник или 3 крутых чая