Улун Ба Сян (Восемь бессмертных с гор Уи) коллекционный

Этот элитный улун (оолонг) производится в провинции Фудзянь, в горах УИ. Чай дает нежный фруктовый аромат с нотами свежих листьев ягодных кустов. В заваривании Ба Сян Улун дает сладкий теплый аромат медовых сот с оттенком дыни, запах нежный, но постепенно становится все более густым, сладко-грушевым.

Настой: темно-коричневый, прозрачный, с красноватым отливом;

Аромат: нежный фруктовый аромат медовых сот с оттенком дыни, постепенно становится все более густым, сладко-грушевым.

Вкус: яркий, немного терпкий, на первом плане - печеные сдобные оттенки. Есть нотки сухофруктов и пряностей. Послевкусие сладковатое;

Страна производства: Китай.

1) Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 75-80°С, заваривать в течении 2-4 минут. 2) Заваривание проливами: температура воды 75-80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.