Каркаде (цветы гибискуса) - ярко-красный или бордовый чай, сладковато-кислый на вкус, изготавливаемый из сушёных цветков розеллы или суданской розы.
Впервые Европа увидела этот красный напиток только в XVIII веке. Необычный кисловатый вкус гибискуса не полюбился гурманам. И только ко второй половине XX века настой был признан и оценен европейцами. В Россию этот чай привезли туристы примерно полвека назад.
Свойства каркаде:
-
Считается, что настой в горячем виде повышает давление, а в холодном наоборот – понижает. Рекомендуем обращать внимание на собственное состояние так как эффект может быть индивидуальным.
-
В каркаде много витаминов A, C, РР и группы B, что, в свою очередь, помогает при авитаминозе, укрепляет стенки сосудов и стабилизирует нервную систему.
-
Также в каркаде содержатся полезные для организма кислоты, предохраняющие от простудных заболеваний и способствующие предотвратить возникновение холестериновых бляшек на стенках сосудов.
-
С осторожностью стоит пить каркаде при повышенной кислотности желудка, а также обострении гастрита и язвенной болезни.
-
Не рекомендуется каркаде и во время обострения мочекаменной или желчекаменной болезней, так как он является мочегонным средством и способен вызвать весьма болезненное движение камней в почках и желчном пузыре.
-
Не стоит давать каркаде маленьким детям, особенно страдающим диатезом. Беременным и кормящим матерям также стоит проконсультироваться у врача перед тем, как употреблять этот чай.
Горячее заваривание:
При горячем заваривании 3-6 грамм чая заливают 250 мл кипятка и дают напитку настояться в течение 3-6 минут. Если вы предпочитаете насыщенный вкус, то можно положить больше сырья. Однако помните, что на голодный желудок этот чай лучше не употреблять.
Холодное заваривание:
При этом способе приготовления пропорции чая и воды остаются теми же, что и при горячем заваривании, а время настаивания увеличивается до нескольких часов. Вы можете оставить напиток настаиваться в холодильнике на ночь.
Преимущества оформления заказа:
- в интернет-магазине чая 101tea.ru можно заказать чай каркаде по цене от 105 руб.;
- быстрая доставка в Санкт-Петербурге;
- различные способы оплаты;
- подарки для всех покупателей.
