Лепестки гибискуса крупного помола (1-2 см). Быстро завариваются, дают насыщенный настой. Можно заваривать как самостоятельный напиток, или добавлять к ягодно-фруктовым чаям. Каркаде пьют горячим или холодным. Этот чай особенно популярен летом - из него получаются вкусные холодные напитки, лимонады. Часто лепестки добавляют в свежие компоты для придания яркой кислинки и насыщенного цвета. Кроме лепестков в нашем магазине продаются цельные цветки. Цена на них выше, так как хранение, перевозка обходятся значительно дороже.
Короткое видео (4 минуты) о том, как собирают цветки чая каркаде.
7-10 г на 250 мл воды
95-100 градусов
5-7 мин
Это интересно
Розелла (Hibiskus Sabdariffa) - ярко-красный цветок, широко распространен в восточных странах с тропическим климатом.
Особенно популярен в Египте.
Сочная кислинка и алый цвет отвара дают кулинарам простор для творчества. Кроме чайных напитков из гибискуса делают вкусное варенье и желе.
Ассортимент больше 1500 наименований
До 3 подарков за каждый заказ
Возвращаем деньги, если чай не понравился
