- Улун Те Гуань Инь, высшей категории
арт.
72576
Улун Те Гуань Инь, высшей категории
+49 баллов
Бонусы начислятся после доставки вашего заказа
Цена
Количество
171
₽
490₽
нет в наличии
Товар закончился
Если хотите, чтобы этот чай был расфасован в один пакет - поставьте галочку
-
Способы оплаты
или наличными при получении
- О товаре
- С этим товаром покупают
- Отзывы
- Похожие товары
Описание
Те Гуань Инь (鐵觀音, Железная Гуанинь) - один из самых известных в мире китайских чаев. Для его производства используют зрелые крупные чайные листья. В процессе сложной многоэтапной обработки они проходят неглубокую ферментацию. В скрученном виде листья по форме напоминают комочки или горошины. Отличительная особенность Тегуаниня в его аромате, в котором явно угадываются ноты цветов сирени. При этом, ни о какой искусственной ароматизации речи не идет. Те Гуань Инь с легкостью выдерживает несколько заварок.
Способ приготовления
1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 75-80°С, заваривать в течении 2-4 минут.
2. Заваривание проливами: температура воды 75-80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.
2. Заваривание проливами: температура воды 75-80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.
Полезные свойства
Мягко тонизирует, улучшает ясность мыслей, омолаживает кожу, нормализует обмен веществ и работу ЖКТ, стимулирует иммунитет, укрепляет зубы и десны.
Вкус и аромат
Настой изумрудно-золотистого цвета. Вкус сладковатый, мягкий, без терпкости и горечи, с нотами цветов и свежей зелени. Аромат свежий, легкий, с нотами зеленых листьев и цветов сирени.
Это интересно
Пожалуй, стоит рассказать об одной из легенд, которыми так богата история этого напитка.
Один мужчина любил выращивать чайные кусты на своей маленькой плантации и отдавал этому делу половину своего сердца. А вторая половина сердца принадлежала Богине Милосердия (Богине Гуань Инь). Много лет он каждый день ходил в её храм, заботился о земле вокруг него и оставлял в дар у алтаря чайный напиток, заваренный из листьев с его плантации. И вот однажды около храма появился новый куст, которого не было здесь, ведь мужчина точно знал каждый уголок сада. Он стал ухаживать и за ним. Когда пришла пора собрать урожай, мастер бережно отщепил верхние листочки и обработал с особой осторожностью, следуя велению своего сердца. Заваренные листья медленно тонули, погружаясь на дно золотистого настоя. Завороженный зрелищем тяжёлых, будто железных, чаинок мужчина и придумал название Железная Гуань Инь.
Характеристики
Состав
китайский чай улун.
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Ферментация
слабая
Бренд
101 ЧАЙ
Ширина упаковки, см
7
Длина упаковки, см
4
Высота упаковки, см
17
Срок годности, мес.
24
Вес нетто, г
50
Страна происхождения
Китай
С этим товаром покупают
Отзывы
Наталья
13.11.2024
5
Плюсы
Качественный улун,выдерживает несколько проливов.Аллергию не вызвал,в отличии от гречишного чая. Минусы
Привезли в огромном пакете,что очень неудобно. Комментарий
Так как ассортимент сейчас в данном магазине совсем печальный по хорошему чаю,то к покупке рекомендую.Альтернативы пока нет. Денис Волков
20.09.2024
4
Плюсы
Вкус и польза Комментарий
Вкусный Сергей Полянский
1.05.2023
5
Плюсы
Вкусный и полезный Комментарий
Кто знает? В общем этот сорт чая благотворно на меня действует, снимает воспаление , интересно, за счёт чего? Так бы таблетки действовали как этот сорт чая! Карина
2.09.2022
Анна
24.06.2022
5
Плюсы
Великолепный чай с тонким ароматом, проливом выдерживает 7-8 заварок, оставляя приятное послевкусие Комментарий
Покупаю постоянно Алёна Ведерникова
1.03.2022
5
Плюсы
Пить этот чай одно удовольствие Минусы
Быстро заканчивается упаковка, потому что вкусно Комментарий
Зелёный чай при заваривании цвет становится насыщенным после второго-третьего пролива. Вкус чая и его аромат отчётливо чувствуются, а сереневые ноты не сравним ни с каким другим чаем. Мне очень понравился Татьяна Ткаченко
21.02.2022
5
Плюсы
Не терпкий, не горчит Комментарий
Зелёный чай вообще не пью. Однако, недавно прочитала статью о пользе зелёного чая и решила попробовать. Этот чай мне очень понравился. Нет ярко выраженного вкуса терпкости или горечи. Мягкий и на мой вкус очень приятный. Листочки при заваривании постепенно раскрываются, в прозрачном чайнике очень красиво. Анна Сумина
8.12.2021
5
Плюсы
Великолепный аромат, ненавязчивый и очень приятный! Комментарий
Мне кажется, это самый вкусный чай, который я пила. Раньше заказывала его часто, потом перестала, чтобы не унижать другие чаи ))) Для справедливости оставляю отзыв моего мужа: "Чай как чай, ничего особенного". Для него улун - это когда есть ядрёный запах молока или прочих добавок )
Похожие товары
Ассортимент более 3000 наименований
Вернём деньги, если чай не понравился
Получайте подарки закаждый заказ Доставим бесплатно от ...
Заказ подарочного сертификата
Выбор города
Доставляем в любой город России, а также в Казахстан и Беларусь
Россия
Москва Красноярск Севастополь Санкт-Петербург Нижний Новгород Симферополь Волгоград Новосибирск Сочи Воронеж Омск Ставрополь Екатеринбург Пермь Тюмень Казань Ростов-на-Дону Уфа Калининград Самара Челябинск Краснодар Саратов ЯрославльБеларусь
Минск Гомель Могилёв Витебск Барановичи Брест Бобруйск Гродно БорисовКазахстан
Алматы Нур-Султан Шымкент Павлодар Караганда Актобе Тарас Семей УральскПролистывая страницу, вы даёте согласие на использование данных об ip-адресе, местоположении и cookie.