Улун Вьетнам Кау Дат

Улун, собранный в саду Кау Дэт во Вьетнаме. Произрастает в горной местности. своим вкусом он обязан особым климатическим условиям - туманам и высокой влажности.

Настой: бледно-желтый, прозрачный;

Аромат: терпкий, с легкими отголосками цитрусовых корочек;

Вкус: с классической горчинкой смородинового листа, бархатный, с легкими сладковатыми нотками и имбирной "колкостью" в послевкусии;

Свойства: укрепляет иммунную систему, придает сил и повышает работоспособность;

Страна производства: Вьетнам.

1) Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 75-80°С, заваривать в течении 2-4 минут. 2) Заваривание проливами: температура воды 75-80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.