Описание
Классический зеленый чай Моли Хуа Ча, ароматизированный нежными цветками жасмина, произведенный в китайской провинции Фуцзянь – один из самых популярных чаев в мире. Чайные кусты, сырье с которых используется для создания этого сорта чая, произрастают на плантациях, расположенных на высоте одного километра над уровнем моря. Сбор чайного листа осуществляется во время ранней весны. После обработки листья и хранят вплоть до начала сезона цветения жасмина. Моли Хуа Ча относится к недорогим сортам, его ароматизация жасмином проходит в один этап.
Способ приготовления
1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 70-75°С, заваривать в течении 2-4 минут.
2. Заваривание проливами: температура воды 70-75°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.
Вкус и аромат
Свежий аромат с растительными оттенками и яркими жасминовыми нотами. Вкус с приятной цитрусовой кислинкой, яркими жасминовыми нотами и цветочной сладостью, в послевкусии легкая терпкость.
Характеристики
Состав
зеленый чай, цветки жасмина, ароматизатор пищевой.
Сахар
без сахара
Ароматизатор
с ароматизатором
Форма выпуска
рассыпной
Ферментация
средняя
Бренд
101 ЧАЙ
Ширина упаковки, см
7
Длина упаковки, см
4
Высота упаковки, см
17
Срок годности, мес.
24
Вес нетто, г
100
Страна производства
Китай
Условия хранения
хранить при температуре от 5 до 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.