Описание
Мате Rei Verde Export Elaborado com Palo - настоящее удовольствие для тех, кто ищет необычные, интересные вкусы. Ervateira Rei Verde, стремясь удовлетворить различные предпочтения потребителей по всему миру, представляет аргентинский стандарт Erva Mate Rei Verde Export. В нем сочетается бразильская йерба с аргентинской нарезкой и довольно уругвайским вкусом. Мате производится из сырья лучших регионов Бразилии, с пало (веточками) и идеальной выдержкой, в результате чего получается продукт высокого качества со своеобразным цветом и вкусом.
Помол средний с относительно крупными палочками и большим количеством пыли. Аромат: нежный, зерновой и хлебный.
Вкус очень уругвайский. На переднем плане преобладает сливочная, крапивная горчинка с оттенком свежести на заднем. Второй план – это дуновение растительности и едва уловимый дым, слегка напоминающий аргентинскую йербу. Послевкусие интенсивно вяжущее, грубое с растительно-горьким послевкусием. Все интересно, необычно, но в то же время очень по-уругвайски. Идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать Tipo P.U.1., но боятся мелкого помола и пыли. Мате также достоин внимания любителей нетрадиционной йербы.
Способ приготовления
1. Классическое заваривание:
- Сначала в калабас засыпается мате, примерно на 1/2 — 2/3 высоты.
- Калабас необходимо закрыть рукой, перевернуть и потрясти, после обратного переворачивания мелкая фракция окажется на дне и не будет забивать бомбилью при питье.
- Калабас аккуратно переворачивается обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок, после чего возле пустой стенки в калабас вставляется бомбилья, до самого дна.
- Йерба слегка смачивается остывшей кипяченой водой 40-60°С и оставляется примерно на минуту, таким образов она пропитается водой и набухнет.
- После этого аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, по стенке калабаса или по бомбилье, заливается вода уже для заваривания мате.
- После заливания первый раз можно сразу пить — мате заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С.
2. Терере: заваривается так же как и классический вариант, только горячая вода заменяется на холодную, в напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки на ваш вкус.
Характеристики
Состав
100% йерба мате
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Бренд
Rei Verde
Ширина упаковки, см
11.5
Длина упаковки, см
16
Высота упаковки, см
1
Срок годности, мес.
24
Вес нетто, г
100
Страна происхождения
Бразилия
Страна производства
Бразилия
Условия хранения
Хранить в сухом, чистом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, отдельно от сильнопахнущих веществ. При относительной влажности воздуха не более 70% и температуре от +5 до +30 С.