или наличными при получении
Название сорта с китайского переводится как "зеленые ворсистые пики". Название в данном случае вовсе не поэтическое, оно указывает на содержание в составе почек, покрытых чайным ворсом. Это самые первые почки, появляющиеся на чайном кусте. Их традиционно называют пиками, так как они при росте устремляются вверх.
Особое внимание стоит уделить завариванию чая - первую проливку стоит делать уже через 30 секунд, последующие - от 1 до 2 минут. Если чай горчит, необходимо либо уменьшить количество чая, либо время заваривания.
Вкус: слегка солоноватый, цветочный - цветочные нотки проявляются сильнее по мере остывания чая;
Аромат: бархатистый, теплый, травянистый, с нотками лесного ореха;
Настой: золотисто-желтый, может быть с легким зеленым отливом;
Страна производства: Китай.
