- Чай красный Лапсанг Сушонг (Копчёный чай)
Чай красный Лапсанг Сушонг (Копчёный чай)
Товар закончился
-
Способы оплаты
или наличными при получении
- О товаре
- С этим товаром покупают
- Отзывы
- Похожие товары
Описание
Способ приготовления
2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.
Вкус и аромат
Это интересно
Другие названия этого чая - Лапсан Соучун, Сяо Чжун, Чжень Шань Сяо Чжун (это название Лапсанг получил от Южно-миньского диалекта, переводится как «малый вид с горы Чжэн»).
Его родиной является провинция Фуцзиянь, где на склонах горы Чжэн Шань растут чайные кусты Лапсанга. Производить его стали ещё в 1640 году местными жителями из небольшой деревушки Син Ху Чжен, что расположена в горах Уишань.
Популярным этот чай стал ещё в 17 веке. Лапсанг Сушонг был любимым чаем Уинстона Черчилля, поскольку напоминал ему вкус его любимых кубинских сигарет.
По одной из легенд Лапсанг Сушонг получился благодаря длительным дождям, когда производители чая не могли нормально просушить чайное сырьё и они решили подсушить его на огне из сосновых дров. Так чай приобрёл свой известный копчёный запах и вкус.
Характеристики
С этим товаром покупают
Отзывы
Сдесь заказал впервые. Насторожило долгое,
очень ярко выраженное и приторное послевкусие чернослива. Напоминает вкус отходов чайного производства (пакетированный чай) и ароматизаторов.
Заваривал в стекле и керамике. Возможно в глине по другому будет.
Всем Peace)
Похожие товары
каждый заказ Доставим бесплатно от ...