Черный чай Эрл Грей

По поводу происхождения Эрл Грея есть несколько легенд. Одна из них такова.
В 1838 году английское торговое судно перевозило через океан партию масла бергамота и чайного листа из Индии в Великобританию. В пути корабль попал в шторм. Из-за сильной качки несколько бутылей с маслом бергамота упали и разбились, оно залило мешки с чайным листом. Груз был дорогой, поэтому его не стали выбрасывать, а по прибытии корабля в порт владелец груза решил выставить его на продажу как есть. Получившийся в результате чай очень понравился британцам. Новый сорт стал популярен и получил название Earl Grey - в честь лорда Грея, владельца тех самых индийских плантаций, с которых была доставлена первая партия этого напитка.