Описание
Красный чай из провинции Юннань, выращивается на высоте 1000 метров над уровнем моря. Иногда используется как сырье для создания чая Пуэр. Наибольшую популярность Дянь Хун Мао Фэн приобрел в Лондоне и Гонконге. Особое внимание чаю уделила сама английская королева - ей так понравилась причудливая форма чайного листа, что она поместила ее в специальный стеклянный куб. Королева открыто признала тот факт, что это ее любимый чай.
Отличительной особенностью Дянь Хун Мао Фэн является то, что его можно пить на ночь - он не вызывает бессонницы. Отлично сочетается с любыми десертами.
Настой: темно-коричневый, коньячный;
Аромат: чернослива с легкими дымными нотками;
Вкус: крепкий, с ярко выраженной горчинкой черносливовых косточек и долгой сладостью мякоти чернослива;
Страна производства: Китай.
Способ приготовления
1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 80°С, заваривать в течении 2-4 минут.
2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.
Характеристики
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Бренд
101 ЧАЙ
Ширина упаковки, см
7
Длина упаковки, см
4
Высота упаковки, см
17
Срок годности, мес.
24