Санкт-Петербург
ежедневно с 9 до 21 +7 (812) 309-51-80+7 (800) 222-68-54
Каталог товаров
Корзина В корзине 0 товаров
На сумму: 0
0 0
арт.  32019

Лидер продаж

арт.  32019

Зеленый чай Чунь Ми (Чжень Мэй)

  • 5.0
  • +5 баллов
    Бонусы начислятся после доставки вашего заказа
    Цена
    Количество
    226
    Сейчас в наличии только 700 г.
    Узнать о поступлении можно по телефону или в чате.
    50 г
    В корзину
    • О товаре
    • С этим товаром покупают
    • Отзывы
    • Похожие товары

    Описание

    Для Чунь Ми собираются достаточно зрелые почки и листья, которые затем скручиваются вручную. Листы не скручиваются очень сильно, потому чаинки имеют почти прямую форму. Обязательный этап процесса производства – обработка паром, и лишь затем листы окончательно просушивают, прожаривая при небольшой температуре. Чжень Мэй более ферментирован, чем обычный зеленый чай. Для него степень ферментации составляет 30%, тогда как для зеленого чая стандартная степень ферментации – 15-20%.

    Вкус: терпкий, слегка карамельный, травянистый, с привкусом чабреца и длительным послевкусием.

    Настой: янтарный.

    Аромат: травянистый, цитрусово-свежий.

    Свойства: нормализует обмен веществ, очищает организм от шлаков и токсинов, способствует нормализации работы почек, печени и поджелудочной железы, незаменим при авитаминозе и низкой сопротивляемости вирусным заболеваниям.

    Страна происхождения: Китай.

    Способ приготовления

    1) Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 70-75°С, заваривать в течении 2-4 минут. 2) Заваривание проливами: температура воды 70-75°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.

    Это интересно

    Чунь Ми стал популярен в начале XVII в. на территории провинций Аньхой, Чжецзянь и Цзянси. Название чая переводится как «брови красавицы», и получил он его не зря. Его скрученный вручную лист напоминает изящные брови девушки.

    Характеристики

    Состав чай зеленый
    Форма выпуска рассыпной
    Ферментация средняя
    Бренд 101 ЧАЙ
    Срок годности, мес. 24
    Страна происхождения Китай
    Страна производства Китай

    С этим товаром покупают

    Написать отзыв
    Чай зеленый Чунь Ми (Чжень Мэй)
    5.0
    5.0
    • Отлично 2
    • Хорошо 0
    • Нейтрально 0
    • Плохо 0
    • Ужасно 0

    Отзывы

    30.03.2022
    5
    Плюсы
    Сочетание вкус -цена
    Минусы
    Нет
    Комментарий
    Приятный чай, в меру терпкий, хорошее послевкусие.
    22.08.2020
    Пробую чай Чжень Мэй.
    Поймала в чашку
    Отражение листа,
    Вкус окончания лета.
    23.03.2020
    Прекрасный чай на каждый день!)
    30.04.2019
    На удивление хороший, просто отличный чай, один из немногих недорогих чаев, который приятно пить.
    20.01.2019
    Очень вкусный чай. Нет неприятного запаха рыбы, присущего зеленому чаю. Будем брать:)
    6.07.2017
    Чай очень понравился. Спасибо. Полностью соответствует описанию.
    6.01.2017
    Да, он обладает тем что написали о нем , он как труженик. Очень хороший чай.
    22.08.2015
    Хороший чай с приятным долгим послевкусием. Очень понравился.
    28.05.2015
    Я пью китайский зелёный чай много лет,именно Чунь Ми.Я наслаждаюсь этим, а полезные свойства просто чудо.У меня стал холестерин в норме,давление тоже .
    19.04.2015
    в других магазинах вкус и качество не ТОоо мне нужен этот вкус жду!!!
    Показать больше отзывов
    Каждому новому покупателю в подарок чайник или 3 крутых чая