Описание
Китайский чай Би Ло Чунь растет на горе Дунтин, окруженный фруктовыми деревьями. Персики, сливы, мандарины, гранаты цветут как раз в сезон сбора чая, ранней весной. Возможно, именно такому соседству Билочунь обязан своим цветочным ароматом и сладким фруктовым вкусом. Чай выдерживает 4-5 заварок.
Вкус: сладкий, фруктовый, крепкий и свежий
Настой: прозрачный, от светлого до сочно-изумрудного
Аромат: от тонкого цветочного до густого и насыщенного
Свойства: бодрит, тонизирует, при употреблении с утра помогает проснуться, восполняет силы, способствует умственной и физической активности
Страна производства: Китай
Приготовление
4-5 г на 250 мл воды, 70-80 градусов,
1-2 мин
Это интересно
Билочунь входит в почетный список знаменитых китайских чаев - неудивительно, что с его происхождением связано несколько легенд. Одна из них гласит о том, что свое название он получил от китайского императора Кан Си. В конце XV в. император приехал на озеро Тайху и там его угостили насыщенным, ароматным и невероятно вкусным чаем. Кан Си напиток пришелся по душе, однако когда он узнал его название (тогда он назывался «Шокирующе ароматный»), император счел такое название грубым и велел изменить. С тех пор его стали называть «Би Ло Чунь» или «Изумрудные спирали весны» за цвет листьев, спиралевидную форму скрутки и весеннее время сбора.
Характеристики
Бренд
101 ЧАЙ
Состав
чай зеленый
Страна происхождения
Китай
Ферментация
средняя
Форма выпуска
рассыпной
Срок годности, мес.
24
