Санкт-Петербург
ежедневно с 10 до 19 +7 (812) 309-51-80+7 (499) 350-62-74
Каталог товаров
Корзина В корзине 0 товаров
На сумму: 0
0 0
арт.  52061

-65 %

арт.  52061

Чай белый Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы с белыми волосками)

  • 2 отзыва
  • +89 баллов
    Бонусы начислятся после доставки вашего заказа
    Цена
    Количество
    309
    885
    нет в наличии
    Сейчас в наличии только 0 г .
    Узнать о поступлении можно по телефону или в чате.
    50 г
    В корзину
    • О товаре
    • С этим товаром покупают
    • Отзывы
    • Похожие товары

    Описание

    Именно за него чай получил свое название, которое дословно переводится как «Серебряные Иглы с Белым Ворсом». Несмотря на то, что впервые Бай Хао Инь Чжэнь описал еще император Хуэй Цзун, правивший с 1100 по 1125 г.г., в своем трактате "Да Гуань Ча Лунь", в современном виде чай получил свое распространение только в 1796 году благодаря развитию торговых отношений с Поднебесной. До этого власти Китая наложили эмбарго на вывоз данного сорта. Бай Хао считался национальным достоянием и поставлялся исключительно для императорского двора. Нарушившим запрет сулила смертная казнь, поэтому контрабандисты, которым удавалось доставить чай в Европу, рискуя собственными головами, сбывали его за баснословные суммы. Все это придавало Бай Хао особую эксклюзивность и элитарность.

    Бай Хао Инь Чжэнь является очень редким и дорогим чаем. Его сбор производится только вручную в течение очень короткого периода времени – между 10 марта и 15 апреля. Процесс обработки исключает сушку чая при высоких температурах, что позволяет сохранить исключительный вкус чайного листа и его тончайший аромат.

    Среди разнообразных чаев Бай Хао Инь Чжэнь занимает особое место. Это очень «капризный» белый чай, который не похож ни на что. Вам категорически не удастся «распробовать» его с первого раза. Проникнувшись же его богатым освежающим выраженным вкусом, вы откроете для себя всю прелесть благоухающего напитка.

    "Серебряные иглы" требует внимательного отношения к процессу заваривания (мягкая чистая вода, температура не выше 85 градусов) и выдерживает несколько заварок.
     

    Вкус: освежающий, с медовым оттенком.

    Аромат: фруктово-цветочный.

    Настой: от медового до легкого розоватого оттенка.

    Свойства: способствует замедлению процессов старения, содержит антиоксиданты, укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварительные процессы, избавляя от изжоги, ускоряет метаболизм, помогая похудеть.

    Страна производства: Китай.

    Способ приготовления

    1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 60-70°С, заваривать в течении 2-4 минут.

    2. Заваривание проливами: температура воды 60-70°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.

    Это интересно

    Когда-то давно в Фуцзяни стояла засуха, из-за которой не было никакого урожая. Начался голод, люди умирали, а засуха всё не проходила. Тогда старцы рассказали жителям городов и деревень, что есть такое чудесное растение, произрастающее на высокой горе рядом с драконьим колодцем, и его сок сможет сделать почву вновь плодородной, а больных – исцелить. Собралась целая экспедиция, которая отправилась на гору, где росло это растение. Однако никто не смог вернуться обратно живым – растение охранял свирепый дракон, который расправлялся с каждым, кто хотел заполучить сок растения. Одна девушка, братья которой ушли к растению и не вернулись, решила пойти на их поиски. Когда она добралась до вершины горы, то увидела, что злой дракон превратил всех людей в каменные изваяния. Хитрая и смелая девушка смогла убить дракона из лука, взяла ростки священного растения и омыла их в колодце, после чего они быстро выросли в полную величину. Собрав сок из растения, она подошла к каждой каменной статуе и капнула соком на каждую из них, после чего они ожили. Взяв семена растения, они вернулись в деревню и посадили семена в сухую почву. К их удивлению, в скором времени из семян выросли большие растения, сок которых вылечил больных и сделал почву снова плодородной. Вскоре в Фуцзянь вернулись дожди. А чудесным растением оказался чай Бай Хао Инь Чжень, который с тех пор и начал выращиваться в Фуцзяни.

    Характеристики

    Состав китайский белый чай.
    Сахар без сахара
    Ароматизатор без ароматизатора
    Форма выпуска рассыпной
    Бренд 101 ЧАЙ
    Ширина упаковки, см 7
    Длина упаковки, см 4
    Высота упаковки, см 17
    Срок годности, мес. 24
    Страна происхождения Китай
    Страна производства Китай

    С этим товаром покупают

    Написать отзыв
    Чай белый Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы с белыми волосками)
    4.0
    2 отзыва
    • Отлично 1
    • Хорошо 0
    • Нейтрально 1
    • Плохо 0
    • Ужасно 0

    Отзывы

    1.03.2023
    3
    Плюсы
    среднее качество типсов, аромат едва уловим
    Минусы
    дорогой, не стоит этих денег
    Комментарий
    я бы второй раз не взял
    26.12.2019
    Полученный чай разочаровал. Это не "премиум", далеко не "премиум", хотя за очень приличную цену.
    11.06.2019
    Очень плохая мешка. Я бы даже сказал - преступная. Реальных игл не более 10-ти процентов. Остальное что-то неизвестное. Вкус слабый. Цвет даже темнее оригинала. Сравниваю с таким же сортом, привезенным лично из Шанхая. Зря повелся на цену и купил аж 100 гр. НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!!
    13.06.2019
    Валентин, добрый день! Пришлите, пожалуйста, фото чая и номер заказа мне на почту alena@101tea.ru
    19.04.2019
    Совершенно согласен с Guest .Чай или старый или того хуже - пересортица. А все радуются- такой чай по такой низкой цене.
    22.04.2019
    Здравствуйте! Пришлите, пожалуйста, номер заказа и фото чая мне на почту alena@101tea.ru
    25.03.2019
    Хороший чай, нежный и тонкий.
    7.11.2018
    Хороший чай. Приятный и мягкий вкус, хорошее послевкусие, из белых которые я покупал на этом сайте один из лучших.
    3.08.2018
    Не рекомендую!!! То, что пришло - это даже не белый пион. Процент белых почек в лучшем случае 10%. Остальное 4-х см бревнышки стволиков с миллиметровыми двумя-четырьмя почками.  Категорически нет. Особенно обидно получить такое, когда заказываешь приличный объем.
    Заказ номер 38329_1 от 21.07.2018 11:16:25
    3.08.2018
    Здравствуйте! Пришлите, пожалуйста, фото чая на почту alena@101tea.ru.
    21.02.2018
    Добрый день! Скажите пожалуйста, а какая компания производит  Байхао Инжчень?
    2.11.2017
    Добрый день! Поскажите, какого года этот чай имеется в наличии?
    17.11.2017
    Добрый день! Чай 2017 года.
    2.09.2015
    какого года и какого времени сбора данный чай у в магазине сейчас?
    9.09.2015
    Добрый день! Этот чай 2014 года.
    Показать больше отзывов