Плантационный черный чай Ассам выращивают в северо-восточной Индии, на территории одноименного штата. Местный климат и минеральный состав почвы вносят свой вклад в характерный букет вкуса и аромата напитка. Сбор чая производят два раза в году: в апреле и сентябре. В отличие от сорта дарджилинг, при продаже акцент на время сбора обычно не делается.
Он популярен в странах Европы, особенно Великобритании. Дешевые сорта европейцы используют для производства купажей, индусы - для производства национального напитка Масала.
Листовой чёрный чай. Некоторые элитные сорта (например assam meleng) содержат типсы. Хорошо заваривается и дает крепкий, темный настой и насыщенный вкус с преобладанием медовых, солодовых, пряных оттенков. Настою свойственна терпкость, легкие цветочные нотки в аромате. Кстати, популярный в СССР индийский чай "со слоном" был ассамским. Заваривают его классическим способом: 3-5 грамм на 300 мл горячей воды. В отличие от китайских плантационные чаи не требуют промывки, но выдерживают всего одну заварку.
В интернет-магазине 101tea.ru можно купить свыше 20 видов настоящего индийского Ассама, в упаковках по 50 или 100 грамм по цене от 95 руб. Продукция расфасовывается в специальные крафтовые чайные пакеты с клипсами. Для оптовых заказов возможна фасовка по 1 кг.
Мы осуществляем доставку заказов курьерской службой в Санкт-Петербурге. Для оптовых покупателей доступна отправка любой транспортной компанией. Способы оплаты: банковскими картами, электронными деньгами, наличными при получении.
Заказ подарочного сертификата
Выбор города
Доставляем в любой город России, а также в Казахстан и Беларусь
Россия
Москва Красноярск Севастополь Санкт-Петербург Нижний Новгород Симферополь Волгоград Новосибирск Сочи Воронеж Омск Ставрополь Екатеринбург Пермь Тюмень Казань Ростов-на-Дону Уфа Калининград Самара Челябинск Краснодар Саратов ЯрославльБеларусь
Минск Гомель Могилёв Витебск Барановичи Брест Бобруйск Гродно БорисовКазахстан
Алматы Нур-Султан Шымкент Павлодар Караганда Актобе Тарас Семей Уральск
