Блог 101чай
Как заваривать черный чай: правила и каноны
Мало купить дорогой качественный чай и уповать на его удивительные вкусовые качества и полезные свойства. Неправильно заварив чайные листья, вы рискуете убить и то, и другое. Не путайте хороший листовой чай с обычным пакетированным – нельзя залить его крутым кипятком, оставить на полчаса, а потом ждать какого-то чуда.
15 апреля 2019
1 0 33543
Что такое черный чай: все о происхождении и пользе
Черный чай – все о производстве черного чая и его особенностях.
12 апреля 2019
2896 146 216077
Отличие черного чая от зеленого
Зеленый и черный чай – две основные разновидности чая, которые знает среднестатистический человек. При этом непонятна разница между этими видами...
10 апреля 2019
797 76 77627
Что такое белый чай: легенда возникновения и практическая польза
Белый чай – это напиток, который производится из почек и совсем молодых листьев редкого чайного куста. Выращивается он исключительно в Китае. Самыми дорогими сортами белого чая считаются чаи без содержания листьев.
8 апреля 2019
2 0 30521
Масала: как сделать чай из специй и молока
Мы уже писали о том, как готовить глинтвейн и голубую матчу. Сегодня мы решили углубиться в индийские традиции и рассказать о том, что такое чай Масала. Рецепты, разумеется, прилагаются.
21 февраля 2019
4 1 15931