Описание
Популярный в Уругвае мате содержит обозначение PU-1, которое информирует нас о том, что в его составе мы находим очень мелко измельченные листья с минимальной примесью веток и большим количеством пыли. Листья этого мате подвергаются короткому процессу выдержки, в то время как их сушка осуществляется с помощью дыма, так что они имеют свой характерный дымный и травянистый аромат.
Yacuy Tipo PU-1-сильный и выразительный мате с выраженной горечью. Рекомендуем особенно опытным любителям мате и тем, кто хочет взбодриться.
Производится в Бразилии, в основном для уругвайского рынка.
Способ приготовления
1. Классическое заваривание:
- Сначала в калабас засыпается мате, примерно на 1/2 — 2/3 высоты.
- Калабас необходимо закрыть рукой, перевернуть и потрясти, после обратного переворачивания мелкая фракция окажется на дне и не будет забивать бомбилью при питье.
- Калабас аккуратно переворачивается обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок, после чего возле пустой стенки в калабас вставляется бомбилья, до самого дна.
- Йерба слегка смачивается остывшей кипяченой водой 40-60°С и оставляется примерно на минуту, таким образов она пропитается водой и набухнет.
- После этого аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, по стенке калабаса или по бомбилье, заливается вода уже для заваривания мате.
- После заливания первый раз можно сразу пить — мате заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С.
2. Терере: заваривается так же как и классический вариант, только горячая вода заменяется на холодную, в напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки на ваш вкус.
Характеристики
Состав
мате
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Бренд
YACUY
Ширина упаковки, см
13
Длина упаковки, см
33
Высота упаковки, см
9
Срок годности, мес.
36
Вес нетто, г
1000
Страна происхождения
Бразилия
Страна производства
Бразилия
Условия хранения
хранить в сухом, чистом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, отдельно от сильнопахнущих веществ. При относительной влажности воздуха не более 70% и температуре от +5 до +30 С.
