Описание
Представляет собой мате классического парагвайского помола, особенностью которого является одновременное присутствие в йербе как измельченных в пыль листьев и стеблей, так и целых фрагментов стеблей и листьев.
Обладает сбалансированным вкусом и ароматом, является одним из самых легких парагвайских сортов, обеспечивает плавное изменение вкуса и приятное матепитие. Цитрусовые добавки придают напитку приятную кислинку и освежающий вкус и аромат.
Состав: йерба мате, лимон, цедра лимона.
Способ приготовления
1. Классическое заваривание:
- Сначала в калабас засыпается мате, примерно на 1/2 — 2/3 высоты.
- Калабас необходимо закрыть рукой, перевернуть и потрясти, после обратного переворачивания мелкая фракция окажется на дне и не будет забивать бомбилью при питье.
- Калабас аккуратно переворачивается обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок, после чего возле пустой стенки в калабас вставляется бомбилья, до самого дна.
- Йерба слегка смачивается остывшей кипяченой водой 40-60°С и оставляется примерно на минуту, таким образов она пропитается водой и набухнет.
- После этого аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, по стенке калабаса или по бомбилье, заливается вода уже для заваривания мате.
- После заливания первый раз можно сразу пить — мате заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С.
2. Терере: заваривается так же как и классический вариант, только горячая вода заменяется на холодную, в напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки на ваш вкус.
Характеристики
Состав
йерба мате, лимон, цедра лимона.
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Бренд
Selecta
Ширина упаковки, см
9.5
Длина упаковки, см
13
Высота упаковки, см
6
Срок годности, мес.
24
Вес нетто, г
250
Страна происхождения
Парагвай
Страна производства
Парагвай
Условия хранения
хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +5С до +30С.