Описание
Для чайной массы берутся только листья, сбор производится вручную, в лесах северо-восточных районов Ленинградской области.
Данный вид Иван-чая чая относится к категории «лёгких», т.к. при изготовлении применяется ступенчатая ферментация и мягкий режим сушки. Это позволяет раскрыть все ценные свойства растения.
Напиток имеет мягкий вкус, с лёгкими цветочными нотами послевкусия. Настой приятного цвета коричневого оттенка. Аромат Иван-чая лёгкий, травяной, с добавлением цветочных переливов. Заваривание возможно до 3-5 раз. При этом время процесса с каждым разом увеличивается на 1 мин. Интересно и то, что вкус с каждым завариванием будет меняться. Употреблять Иван-чай можно как в горячем, так и в холодном виде.
Иван-чай (его еще называют Копорский чай) - очень ценный по составу напиток. Он оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие, благотворно влияет на ЖКТ и на весь организм в целом. Важно, заварка может сохраняться в холодильнике до 3 дней, не теряя своих полезных свойств.
Способ приготовления
4 г чая на 250 мл горячей воды 80-90°С, заваривать в течении 2-5 минут.
Вкус и аромат
Очень цветочный аромат, с легкими хлебными оттенками. Во вкусе, помимо цветов и хлеба, яркие фруктовые ноты, настой плотный. Послевкусие долгое и яркое.
Характеристики
Состав
листья кипрея сушеные, ферментированные.
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
гранулированный
Ферментация
слабая
Бренд
101 ЧАЙ
Ширина упаковки, см
7
Длина упаковки, см
4
Высота упаковки, см
17
Срок годности, мес.
24
Вес нетто, г
50
Страна происхождения
Россия