Описание
Премиальная разновидность сдержанного китайского красного чая с повышенным содержанием типсов. Обладает насыщенным вкусом и занимает место между красным и черным чаем по своим вкусоароматическим свойствам.
Аромат: прожаренные хлебные корочки, нотки цитрусовых и горького шоколада, легкие пряные оттенки.
Вкус: Небольшая хлебная горечь стремительно перетекающая во фруктово-цитрусовую кислинку, а затем в горький шоколад и оставляет после себя табачную горчинку в послевкусии.
Способ приготовления
1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 80°С, заваривать в течении 2-4 минут.
2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.
Вкус и аромат
Аромат: прожаренные хлебные корочки, нотки цитрусовых и горького шоколада, легкие пряные оттенки.
Вкус: Небольшая хлебная горечь стремительно перетекающая во фруктово-цитрусовую кислинку, а затем в горький шоколад и оставляет после себя табачную горчинку в послевкусии.
Характеристики
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Ферментация
средняя
Бренд
101 ЧАЙ
Ширина упаковки, см
7
Длина упаковки, см
4
Высота упаковки, см
17
Срок годности, мес.
24
Вес нетто, г
25
Страна происхождения
Китай