Описание
Улун Шуй Сянь (Shui Xian) - это высококачественный полуферментированный красный чай, производимый в китайской провинции Фуцзянь Этот ароматный чайный настой имеет насыщенный цвет и обладает бодрящим, терпким послевкусием.
Чайные листья собираются в определенное время года, когда они находятся в оптимальном состоянии, и затем проходят специальную ферментацию и обжарку. Именно благодаря этой особой обработке улун чай Шуй Сянь обладает неповторимым ароматом и вкусом. Его букет состоит из нот фруктов, цветов, орехов и пряностей, создавая удивительное и сложное вкусовое сочетание.
Способ приготовления
1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 75-80°С, заваривать в течении 2-4 минут.
2. Заваривание проливами: температура воды 75-80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.
Вкус и аромат
Настой со сладковатым вкусом, с ароматом прогретого дерева и фруктовыми нотками.
Характеристики
Состав
крупнолистовой красный чай (оолонг).
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Бренд
101 ЧАЙ
Ширина упаковки, см
7
Длина упаковки, см
4
Высота упаковки, см
17
Срок годности, мес.
24
Вес нетто, г
50
Страна происхождения
Китай
Условия хранения
хранить при температуре от 5 до 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.