Описание
Органический аргентинский мате Pampa Organica отличается легким, мягким, слегка сладковатым вкусом без ощутимой горечи. Этот утонченный сбалансированный и многослойный вкус понравится как новичкам, только начинающим свое знакомство с мате, так и требовательным любителям мате.
Данный сорт мате является бездымным, так как сырье сушат в течение 6-8 часов при невысокой температуре.
Способ приготовления
1. Классическое заваривание:
- Сначала в калабас засыпается мате, примерно на 1/2 — 2/3 высоты.
- Калабас необходимо закрыть рукой, перевернуть и потрясти, после обратного переворачивания мелкая фракция окажется на дне и не будет забивать бомбилью при питье.
- Калабас аккуратно переворачивается обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок, после чего возле пустой стенки в калабас вставляется бомбилья, до самого дна.
- Йерба слегка смачивается остывшей кипяченой водой 40-60°С и оставляется примерно на минуту, таким образов она пропитается водой и набухнет.
- После этого аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, по стенке калабаса или по бомбилье, заливается вода уже для заваривания мате.
- После заливания первый раз можно сразу пить — мате заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С.
2. Терере: заваривается так же как и классический вариант, только горячая вода заменяется на холодную, в напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки на ваш вкус.
Характеристики
Состав
100% органический йерба мате
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Бренд
Pampa
Ширина упаковки, см
8.5
Длина упаковки, см
11
Высота упаковки, см
20
Срок годности, мес.
36
Вес нетто, г
500
Страна происхождения
Аргентина
Страна производства
Аргентина
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75%.