Интернет-гипермаркет настоящего чая
8730 покупок в апреле
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 p
ГлавнаяЧАЙПуэрПуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы)

Пуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы)

Хит
арт. 5221417 отзывов
Пуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы)
375 p
Вы не можете выбрать меньше 1
Сейчас в наличии только .
Если Вам нужно больше – позвоните нам!
-
50 г
+
В корзину
✓ Есть в наличии

Описание

Описание пуэра Старые чайные головы

Этот чай – настоящая мечта каждого «пуэромана», ведь по сути Лао Ча Тоу – это Шу Пуэр, но во много раз концентрированнее и полезнее.

Старые чайные головы или Драконьи комки – это альтернативные, и согласитесь, очень интригующие, названия Лао Ча Тоу. Этот китайский пуэр – случайность, ведь никто специально не работал над его созданием. Многие китайцы считают его подарком богов, и совершенно заслужено. Этот редкий и элитный чай, по сути, является побочным продуктом производства Шу Пуэра, точнее процесса ферментации.

Ферментация Шу Пуэра происходит в высоких кучах, которые предварительно сбрызгиваются теплой водой, и ежедневно ворошатся, чтобы обеспечить доступ воздуха внутрь этих куч и сделать процесс ферментации однородным. Проблема в том, что ворошит эти кучи обычный китаец с помощью обычных, но стерильных вил, то есть он не может переложить каждый листочек вручную. Потому внутри куч образуются участки, которых не касались вилы обычного китайца. Эти участки не такие большие, но со временем они становятся плотными, спрессованным, то есть прессование происходит природным путем. Раньше перед прессованием эти комки выбрасывали переборщицы пуэра, но история умалчивает, как и где впервые попал в чайник первый Драконий комок.

Вкус и аромат Лао Ча Тоу очень похож вкус и аромат Шу Пуэра – тут присутствует и характерная землистость, легкая прелость, выраженный черносливовый акцент. Но есть и то, что отличает Лао Ча Тоу: приятная ореховая горчинка, более выраженный вкус сухофруктов, большая сладость вкуса с оттенками шоколада и послевкусие, которое очень долго не уходит.

Традиционным для Пуэров методом заваривания является заваривание в чайнике из исинской глины, и Лао Ча Тоу не исключение. Впрочем, даже тем, кто умеет заварить идеальный Пуэр даже с закрытыми глазами, необходимо скорректировать свои умения и знания для Лао Ча Тоу. Во-первых, первые две заварки сливаются обязательно. Во-вторых, вес сухого чая не должен превышать4 граммов. В-третьих, кипяток использовать не нужно, потому что чай может не успеть раскрыться до конца в слишком горячей воде. Так вы получите чай с искаженным ароматом и бесцветным вкусом. Но вы же не к этому стремитесь?

Внешне Лао Ча Тоу так же напоминает голову, как и Люань Гуапянь – тыквенные семечки. То есть никак. Он объединил и улучшил в два раза все лучшие качества Шу Пуэра, потому еще лучше воздействует на организм: помогает бороться с лишним весом, усталостью и стрессами, и даже кариесом. Также очищает организм от шлаков, налаживает обмен веществ и как любой Пуэр – приводит в порядок мысли и чувства.

Купить пуэр Лао Ча Тоу в интернет-магазине

Страна производства: Китай.

Вкус: сладкий с оттенками шоколада и сухофруктов.

Аромат: характерный землистый с выраженным черносливовым акцентом и приятной ореховой горчинкой.

Действие: помогает бороться с лишним весом, усталостью и стрессами. кариесом, очищает организм от шлаков, налаживает обмен веществ, приводит в порядок мысли и чувства.

Количество заварок: несколько.

5-7 г на
150 мл воды
95
градусов
1-2
мин
Отзывы 17
Анастасия Дувакина
01.02.2017
Отличный шу! Очень ароматный как в сухом так и в заваренном виде. Потрясающе богатый букет, интересно раскрывается к 6му проливу - появляется сладкая, почти что сдобная нотка. В первых проливах преобладают ореховые тона и кора. Землистости не учуяла, кофейных нот тоже. Вкус плотный, без горечи. Послевкусие шелковистое, у последних проливов чувствуется легкий черносливовый шлейф.
Хоть я и не большой знаток пуэров, предположу что конкретно этот шу созвучен с пуэрами фабрики Мэнку прессовки 2006 г .
Артем
20.02.2016
Первое впечатление от чая - скорее умеренно-отрицательное. Сливал первые 2 заварки, все как положено.Цвет чая очень стойкий, аромата почти нет.
А вот насчет вкуса...его практически нет. Какие-то минимальные отличия от кипяченной воды. Всего где-то 5-6 заварок сделал. Вода становится как будто гуще немного, небольшое послевкусие терпкое и всё.
Ольга из 101tea
15.02.2016
Артем, здравствуйте! Под "кипятком" обычно подразумевается кипящая вода, то есть 100 градусов. Такой водой не стоит заваривать ни один чай, нужно дождаться, когда она перестанет кипеть. В случае в пуэрами такой, не кипящей, но и не успевшей остыть водой, как раз заваривают.
Артем
13.02.2016
Так какую температуру использовать при заварке? В описании написано не кипяток, а в рекомендациях 95 градусов?
pavel7757
02.02.2016
Потрясающий пуэрчик! Бодрит! Заказываю уже второй раз! Пьем с коллегами по утрам. Завариваем в гонфу. Выдерживает около 5-7 проливов. Можно больше, но обычно терпкость теряется. 5 баллов.
Guest
11.01.2016
отличныи чаи всем советую это вещь
Grach pasha
11.09.2015
Заваривал первый раз , цвет настоя не впечатлил ! Но потом со временем, со 2 заварки, начал потихоньку распускаться ! Не плохой чай , советую попробовать ! Умиротворяет )))
Анастасия
05.09.2015
Решила попробовать этот пуэр из-за обещанного бодрящего эффекта. Мои ожидания полностью оправдались - чай прекрасно тонизирует, поднимает настроение. Вкус терпкий, насыщенный, но я бы сказала, на любителя. Осталась очень довольна
Ольга
13.05.2015
Действительно очень густой насыщенный чай. Меня бодрит похлеще кофе:)
HakoGTR
05.12.2014
обалденный чай,не могу остановиться пить его
Оставьте свой отзыв
Защита от автоматических сообщений
Отзывы, не относящиеся к теме, или содержащие нецензурную лексику или оскорбления будут удаляться.