Интернет-гипермаркет настоящего чая
11821 покупка в феврале
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 p
ГлавнаяЧАЙИван-чай (копорский чай)

Иван-чай (копорский чай)

Иван-чай – это традиционный русский напиток, получаемый из листьев травы под названием Кипрей узколистный. В магазинах его продают также под названиями Иванов чай, Копорский чай, Кипрейный чай, Фиточай кипрей и т.д. Он активно используется как в народной, так и в традиционной медицине для профилактики и в составе комплексного лечения множества заболеваний.

По степени ферментации и виду готового продукта различают:

Черный (ферментированный)

Наиболее распространенный вид. Дает насыщенный, чуть сладковатый настой коричневого, иногда темно-бурого цвета. Часто используется как основа для купажей с натуральными добавками - травами, ягодами мёдом.

Зеленый (не ферментированный)

Листья практически не подвергаются ферментации и дают светло-желтый настой с легким ароматом и вкусом. Обычно зеленый кипрей можно купить в аптеке, реже - в магазине.

Классический листовой

Листья скручены, легко завариваются. Такой иванов чай выдерживает 1-2 заварки.

Гранулированный

В процессе производства мелко резаные листья кипрея прессуют в форме гранул размером 5-15 мм. Гранулированный чай дает более насыщенный настой и может завариваться до 3-4 раз.

Прессованный

Прессовка в форме блина или брикета – дань моде. В магазинах обычно стоит значительно дороже, выглядит эффектно, однако по вкусу и своим полезным свойствам мало отличается от классического. Этот иван-чай легко выдерживает до 3-4 заварок.

Сортировать по




Вы не можете выбрать меньше 1
Сейчас в наличии только .
Если Вам нужно больше – позвоните нам!
Мы используем информацию об ip-адресе, местоположении, а также куки (cookie) для Вашего удобства и оптимального функционирования сайта. Пролистывая страницу далее, Вы даете согласие на использование этих данных.