Чайная фигурка "Джентльмен"

Чайная фигурка «Джентльмен» в процессе чайной церемонии выпускает струи воды, что позволяет снять напряжение и посмеяться. Чтобы запустить механизм, статуэтку нужно попеременно поливать водой и чаем. Вода начинает бить струей из-за разницы температур, при этом струя может достигать двух-трех метров. Сначала нужно полить фигурку кипятком, чтобы прогреть. Затем ее следует опустить в холодную воду. После этого фигурка ставится на ровную поверхность и снова поливается кипятком – и «джентльмен» оживает! Также фигурка служит индикатором температуры: если струя сильная, то можно заварить чай, которому соответствует температура от 90 до 95 градусов (пуэры). Струя слабая – значит, заваривать можно чай, для которого рекомендована температура 80-90 градусов (зеленый чай).