Интернет-гипермаркет настоящего чая
8754 покупки в апреле
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 p
ГлавнаяЧАЙЖелтый чай

Желтый чай

Китайский желтый чай относится к элитным сортам чая. Традиционно его сбором занимаются исключительно женщины и только в ясную погоду. С чайного куста берется только почка и соседний лист, а полые и раскрывшиеся почки, поврежденные листы отсеиваются вручную, потому желтый чай отличается высоким качеством (и не бывает дешевым). Технологию его обработки после сбора до сих пор хранят в строжайшем секрете. 

По форме чаинки желтого чая напоминают иглу, усыпанную очень мелким, нежным ворсом, потому они кажутся серебристыми. Именно в чайных ворсинках содержаться все «полезности». Если ворсинки густые, и их много — этот чай хорош, если нет — лучше воздержаться от его покупки.

Чем полезен желтый чай

Хотите забыть о головных болях и мышечных спазмах, избавиться от постоянных простуд и хронического насморка? Пейте желтый чай, он содержит большое количество полифенолов, аминокислот, микроэлементов и витаминов. Организм получает мощный заряд энергии, активизируется умственная деятельность и вы всегда будете на высоте.
Вкус напитка — мягкий, соединяющий в себе сладковатые, ореховые и «дымные» нотки дополняется по-настоящему волшебным ароматом.

Китайский желтый чай: как заваривать

При заваривании жёлтого чая вы можете наблюдать характерный "танец" чаинок — листья несколько раз всплывают и опускаются вниз. 

Если вы хотите полюбоваться танцем чаинок, то отдайте предпочтение прозрачной посуде. Китайский желтый чай обладает заметным расслабляющим эффектом, даже в процессе заваривания, которое сродни медитации, может наступить состояние легкой полудремы, потому нет ничего лучше этого чая, что помогло бы восстановить расшатанную нервную систему.

Желтый чай непрост и лучше не использовать его для повседневного использования. Он требует внимательного подхода к завариванию. Категорически не рекомендуется заваривать его кипятком. Слишком горячая вода разрушит все полезные вещества и значительно снизит его ценность. Для получения чая оптимальной крепости следует неполную чайную ложку сухих листочков желтого чая залить 150 мл воды 60–65 °С.

Сортировать по