• ico
    Ассортимент больше 1500 наименований
  • ico
    До 3 подарков за каждый заказ
  • ico
    Возвращаем деньги, если чай не понравился
  • ico
    До 3 подарков за каждый заказ
  • ico
    Возвращаем деньги, если чай не понравился
  • ico
    До 3 подарков за каждый заказ
Интернет-магазин настоящего чая
75920 покупок в августе
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 p
ГлавнаяСтатьиГеография индийского чая

География индийского чая

Индия – удивительная и загадочная страна специй, йоги, а также один из крупнейших производителей и экспортеров чая в мире. Почти во всех уголках земного шара не понаслышке знают о чаях с плантаций Даржилинг, Ассам и Нилгири. Производить чай в Индии начали в далеком 1863 году, когда одна английская компания завезла в Индию кусты чая из Китая, которые начали выращиваться на плантации Ассам. Этот район стал самым большим чайным центром страны. Располагается он на двух долинах обоих берегов реки Брахмапутра и находится на границе с такими странами как: Китай, Бангладеш, Бирма и Бутан. Листья чая, выращиваемые в Ассаме, отличаются крепостью получаемого от них настоя, они покрыты серебряными волосками, что и придает чаю столь необычный и пикантный вкус. Настой Ассама идеально подходит для утра: крепкий, бодрящий, темно-бордового цвета с немного вяжущим, пряным вкусом.

Другая популярнейшая чайная плантация в Индии – Дарджилинг – расположилась западнее Ассама. Это уникальный район подножья гималайских гор, граничащий с Китаем и Бутаном, находящийся на высоте 2000 м над уровнем моря. Свежий горный воздух, особая почва и климат наделяют чай неповторимым вкусом и ароматом. Здесь собирают крупнолистовой чай, который дает насыщенный бархатный настой с цветочно-медовым, мускатным вкусом и ароматом с богатыми нотами и оттенками.

Сильно отличается от Ассама и Дарджилинга чай с плантации Нилгири. Именно так называется гора в Индии, название которой переводится как «голубые горы». Как раз в районе этой горы в живописном районе, пронизанном реками и наполненной пышной зеленью, и растет этот чудесный чай. Нилгири – довольно мягкий чай, дающий светлый настой с насыщенный и ярким вкусом, который ценится знатоками чая.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Получите за подписку
купон на 300 рублей

11.07.2018
Появился раздел "О нас" про нашу историю, миссию и команду, а также раздел часто задаваемых вопросов "FAQ". Улучшился раздел "Акции" 101 Чай.
Читать далее
07.06.2018
По городу добавились новые пункты выдачи заказов нашего интернет-магазина: ул. Полярников, д.6 (м. "Ломоносовская") и Левашовский пр., д.12 (м. "Чкаловская"). Также изменился адрес ПВЗ на м. "Комендантский проспект" - теперь вы сможете забрать свои покупки по адресу Комендантская площадь, д.8а.
Читать далее
Мы используем информацию об ip-адресе, местоположении, а также куки (cookie) для Вашего удобства и оптимального функционирования сайта. Пролистывая страницу далее, Вы даете согласие на использование этих данных.