Интернет-гипермаркет настоящего чая
7206 покупок в декабре
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 p
Доставим в до 11 декабря
бесплатно от 2 000 p

Сенча

арт. 521777 отзывов
Зеленый чай Сенча
Товара нет в наличии
100 p
-
50 г
+
Уведомить о поступлении

Нет в наличии

Описание

Если можно описать японский чай одним словом, то это слово «сенча».

С момента изобретения (в 1738 году) и по сей день этот чай в Японии необыкновенно популярен. С сенча проводят церемонии, им завершают ежедневную трапезу и его же наскоро заваривают в офисах.

Если в китайских зеленых чаях для остановки ферментации применяют прожаривание, то сенча изготавливается методом обработки паром. При такой технологии напиток сохраняет натуральный, немного вяжущий вкус и травянистый аромат чайного листа.

Выше всего ценится Сенча самого раннего, весеннего сбора. Он обладает наиболее мягким вкусом, выраженным ароматом и содержит больше всего полезных веществ. Богат антиоксидантами, является мощным противовоспалительным средством, укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, успокаивает.

Внешний вид сенча поначалу может обескуражить. Однако ломкость чаинок, наличие мелких частиц и порошка — словом, все то, что обычно указывает на низкое качество, — для японского чая совершенно нормально.

Листья сенча скручены в тонкие трубочки и напоминают сплющенные хвоинки. Их ярко-зеленый цвет — признак высокосортного чая.

У сенча истинно японский характер. В нем нет вычурности, но есть благородная сдержанность и простота.

В отличие от капризных китайских аристократов, сенча изящно непритязателен. Он терпит даже горячую и жесткую воду, не требователен к посуде, сочетается с любой едой. В заваривании сенча есть лишь одно правило — настаивать не дольше 1 минуты, иначе чай станет мутным и горьким.

Заваривание японского чая Cенча

Правильно заваренный сенча дает очень красивый яркий желто-зеленый настой. После перемешивания на поверхности образуется густая пена. Вкус хорошего сенча свежий, терпкий и чуть сладковатый, оставляющий мягкое послевкусие. Легко выбрать и купить зеленый чай в нашем интернет-магазине: аромат прохладный, слегка травяной, в нем могут присутствовать дымные и цветочные нотки. Зеленую сенчу заваривают до трех раз.

Поклонники зеленого чая отзываются о сенча всегда уважительно. Попробуйте его, и, вполне возможно, он станет вашим любимым повседневным напитком.


Страна производства: Япония.


Вкус: свежий, терпкий и чуть сладковатый, оставляющий мягкое послевкусие.

Настой: яркий желто-зеленый.

Аромат: прохладный, слегка травяной, в нем могут присутствовать дымные и цветочные нотки.

Состав: ярко-зеленые листья, скрученные в тонкие трубочки.

Действие: богат антиоксидантами, является мощным противовоспалительным средством, укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, успокаивает.

Количество заварок: до трех.

4-5 г на
250 мл воды
70-80
градусов
0.5-2
мин
Отзывы 7
Кирилл
26.06.2013
Нормальный чай без всяких примудростей.Приятен и на вкус, и на цвет и на аромат. Прост в употреблении и удаляет жажду хорошо. Главное не передерживать более минуты, это верно.
Анжела
06.05.2013
Спасибо за настоящий сенча! Вкус терпковат, но приятное сладковатое послевкусие смягчает его. Мне нравится,моим подружкам тоже
Анюта
07.10.2012
Всё время думала, если зелёный чай, значит - Китай. Но ваш магазин меня разубедил в этом. Теперь всем рассказываю о японском чае. Чай действительно вкусный! Но очень важно не передерживать момент заваривания!! Проверено на себе))
Guest
03.07.2016
Абалденный
Денис Санкин
20.09.2016
чай не понравился. Очень напоминает травяной сбор из аптеки.
Виктор
28.11.2016
Так все же, это китайская или японская Сенча? Разница существенна!
Ольга из 101tea
07.12.2016
Виктор, добрый день! Страна производства: Япония.
Оставьте свой отзыв
Отзывы, не относящиеся к теме, или содержащие нецензурную лексику или оскорбления будут удаляться.
Array ( )