Интернет-гипермаркет настоящего чая
5636 покупок в марте
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 p
ГлавнаяЧАЙЗеленый чайЛун Цзин (Колодец дракона), премиум

Лун Цзин (Колодец дракона), премиум

арт. 5214315 отзывов
Зеленый чай Лун Цзин (Колодец дракона), премиум
710 p
Вы не можете выбрать меньше 1
Сейчас в наличии только .
Если Вам нужно больше – позвоните нам!
-
50 г
+
В корзину
✓ Есть в наличии

Описание

Вы знаете, как называется лучший в Китае зеленый чай? Знакомьтесь: Лун Цзин, или «Колодец Дракона».

В провинции Чжэцзян, в окрестностях озера Сиху, чай выращивают, по крайней мере, с VIII века. Настоящий императорский Сиху Лун Цзин рождается только здесь.

Разновидности с других территорий Чжэцзяна тоже имеют право носить имя Лун Цзин. Но стоят такие сорта дешевле и ценятся чуть ниже.

Технология сбора и производства чая неимоверно сложна и трудоемка. Молодые почки с одним-двумя листьями срывают вручную. Особенно ответственный этап — прожаривание, когда необходимо руками прижимать листья к стенкам раскаленного котла. Требуется огромное мастерство, чтобы рассчитать температуру, время и силу давления; при малейшем отклонении от идеала чай будет испорчен.

Неудивительно, что секрет приготовления Лун Цзин передается в семьях от отца к сыну, а цена лучших сортов этого чая может достигать нескольких тысяч долларов за100 г.

Отличительный признак хорошего Лун Цзин — плоские ровные чаинки золотисто-зеленого цвета. При заваривании такие сорта дают желтовато-зеленый настой.

Вкус чая с озера Сиху насыщенный, сладкий, без горечи. Когда говорят о терпкости и горьком послевкусии, скорее всего, речь идет о других разновидностях Лун Цзин.

Сладкий густой аромат чая восхитителен всегда, где бы он ни был выращен и к какой бы категории ни относился. В нем чувствуются цветочные, ореховые, бамбуковые оттенки.

Богатства Лун Цзин проявятся в полной мере, если заварить его водой из родника Хупао. За ее неимением можно обойтись простой бутилированной водой температурой около 80° С. Чай богат антиоксидантами и аминокислотами, способствует детоксикации, снижению давления, укрепляет сердечную мышцу, тонизирует и отлично утоляет жажду.

Этот чай нельзя заваривать крепко и настаивать дольше 2 минут, иначе напиток потеряет во вкусе и станет горчить. Заваривать рекомендуется два раза.

Обращайтесь с ним бережно и почтительно, как того требует признанный император зеленого чая. И тогда ваша награда будет поистине бесценной.


Страна производства: Китай.


Вкус: насыщенный, сладкий, без горечи.

Настой: желтовато-зеленый.

Аромат: сладкий и густой, в нем чувствуются цветочные, ореховые, бамбуковые оттенки.

Состав: молодые почки с одним-двумя листьями.

Действие: богат антиоксидантами и аминокислотами, способствует детоксикации, снижению давления, укрепляет сердечную мышцу, тонизирует и отлично утоляет жажду.

Количество заварок: рекомендуются две заварки.

4-5 г на
250 мл воды
70-80
градусов
0,5-2
мин
Легенда чая
Чай имеет очень древнюю историю происхождения и впервые упоминается в книге Лу Юя «Ча Цзинь» (VIII в. н. э.). По одной из легенд считается, что чай начал выращиваться в горном поселке Луцзинь. Именно в этом месте в одном из колодцев была минеральная вода, которая ценилась своими волшебными свойствами. Вода по-особому преломляла свет, поэтому во время дождя на ней появлялись удивительные узоры, напоминающие танцующего дракона. Колодец и вода в нем считались чудодейственными, и к нему приходили жители деревни молить дракона о дожде во время засухи.
Отзывы 15
Дмитрий
21.08.2016
Чай очень понравился. Главное НЕ заваривать как указано на пачке или на сайте. Я делал промывание 2 сек, первую заварку 5-7 сек, вторую 10-12сек, 3ю около 30 сек. Дальше волшебный аромат уже не чувствуется.
Ольга из 101tea
14.03.2016
Виталий, добрый день!
Спасибо за внимательность, правильная информация о заваривании на сайте - 80-90 градусов. Информацию на пачках исправим в ближайшее время.
Цвет сухого листа может отличаться от партии к партии, это нормально, не переживайте.
Виталий
04.03.2016
Добрый день, почему написано заваривать здесь написано при 80-90 градусов, а на коробке чая написано 95 градусов 4-5 мин? Чай вкусный, но вопрос цвет у листьев чая не такие светлые как на сайте у вас. А темные как у лунного колодца 1 категории
Ольга из 101tea
14.01.2016
Здравствуйте! Чай будет доступен для заказа на следующей неделе.
Guest
11.01.2016
Снова нет в наличии?
Ольга из 101tea
07.10.2015
Olha, здравствуйте! Уже в наличии.
Olha
17.07.2015
Когда этот чай появится?
Алексей
26.04.2012
Да, отличный чай. Красивый цвет. Лучше всего пить из небольших чашек или пиал и совсем здорово из прозрачных чашек. Просто красиво. Очень приятное послевкусие.
Ольга
08.05.2012
Мой любимый колодец дракона, всем рекомендую - вчера его получила, угостила всех друзей и сама нарадоваться не могу.
Нати
06.10.2012
До посещения этого интернет-магазина приобретала чайную продукцию в "чайных бутиках". Там и купила первый мой "Лун Цзин". Теперь точно знаю, что приобрела что угодно, только не его.
Оставьте свой отзыв
Защита от автоматических сообщений
Отзывы, не относящиеся к теме, или содержащие нецензурную лексику или оскорбления будут удаляться.