Интернет-гипермаркет настоящего чая
7081 покупка в декабре
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 p
Доставим в до 9 декабря
бесплатно от 2 000 p
ГлавнаяЧАЙЗеленый чайИнь Чжень (Серебряные иглы)

Инь Чжень (Серебряные иглы)

арт. 520025 отзывов
Зеленый чай Инь Чжень (Серебряные иглы)
288 p360 p
Вы не можете выбрать меньше 1
Сейчас в наличии только .
Если Вам нужно больше – позвоните нам!
-
50 г
+
В корзину
✓ Есть в наличии

Описание

Зеленый Инь Чжень — ближайший родственник драгоценных раритетных чаев: белого Бай Хао Инь Чжень и желтого Цзюнь Шань Инь Чжень. Этот чай также производится в провинции Фуцзянь и по уборке листа относится к игольчатым. На форму чаинок намекает и название: Инь Чжень в переводе означает «Серебряные Иглы». Исчерпывается ли этим все сходство между зеленым Инь Чжень и его знаменитыми собратьями? Судите сами.

Да, этот сорт не считается редким и стоит не так баснословно дорого. И все же это зеленый чай высшей категории. Для его приготовления тщательно отбираются чайные почки с одним-двумя листами, покрытые нежным серебристым ворсом. Сырье проходит минимальную обработку: подвергается очень легкой ферментации и почти не сминается. Благодаря этому зеленый Инь Чжень дает то ощущение свежести и легкости, за которое так ценятся белые чаи. Вкусу и аромату этого чая свойственны насыщенность и в то же время мягкость, вкус отличается легкой терпкостью и оттенком свежей зелени. Густой, желтовато-зеленого цвета напиток почти лишен терпкости. Аромат настоя достаточно выраженный, в нем улавливаются свежие ноты яблок, груш, цитрусовых плодов и пряных растений. Напиток регулирует обменные процессы, благотворно влияет на состояние кожи, устраняет состояние сонливости и усталости, показан при умственной активности.

Серебряные Иглы можно заваривать так же, как любой классический зеленый чай. А еще знатоки рекомендуют его для варки на живом огне по методу Лу Юя. Если вам пока не посчастливилось принять участие в этом древнейшем ритуале приготовления чая, самое время попробовать. В процессе волнующего мистического действа Инь Чжень подарит вам частицу тысячелетней китайской мудрости и возможность стать чуточку светлее духовно.


Страна производства: Китай.


Вкус: чуть терпкий, с оттенком свежей зелени.

Настой: густой, желтовато-зеленого цвета.

Аромат: достаточно выраженный, со свежими нотами яблок, груш, цитрусовых плодов и пряных растений.

Состав: почки с одним-двумя листами, покрытые нежным серебристым ворсом.

Действие: регулирует обменные процессы, благотворно влияет на состояние кожи, устраняет состояние сонливости и усталости, показан при умственной активности.

Количество заварок: до пяти.

4-5 г на
250 мл воды
70-80
градусов
0,5-2
мин
Легенда чая
Легенда о происхождении этого чая повествует о деревушке Чжэнхэ, где застоялась засуха. Она стояла так долго, что умирали не только растения и животные, но и люди. Никто не знал, как спастись от засухи, и тут начали ходить слухи, что где-то высоко, на горе Дунгуншань есть колодец, возле которого растут волшебные деревья, способные излечить больных и сделать снова плодородной засохшую почву. Многие пытались добраться до удивительных деревьев, но никто не вернулся назад. Тогда попытать счастье попробовали два брата и сестра. В пути два брата потерялись, и до вершины горы дошла одна сестра. Она нашла чудесные деревья, собрала их почки и листья, полила деревья водой и на них сразу же распустились цветы и образовались завязи. Девушка собрала их и начала спускаться с горы. В дороге она наткнулась на гору камней, и тут ей явился седовласый старец, который попросил окропить соком удивительных листьев эти камни. Девушка послушалась его и с изумлением начала наблюдать, как камни стали превращаться в людей, среди которых были и её братья. Все они вернулись в деревья и посадили семена в засохшую землю, где вскоре выросли прекрасные чайные деревья. А из почек и листьев сделали настой, который выпили все заболевшие в деревне люди и вскоре выздоровели.
Отзывы 5
Максим
30.06.2013
Хороший чай, с очень приятным "вкусным" ароматом и таким же вкусом и послевкусием. Очень, очень ...
Лина
05.04.2013
Один из лучших чаев! Вкус словами не описать, нужно пробовать. Аромат легкий, тонкий, фруктовый больше, чем цветочный. А как красиво танцуют чаинки!
Барбара
22.01.2013
По рекомендации приобрела у вас этот чай. Не разочаровалась, хотя цвет настоя и насторожил в первые минуты - уж очень невыразительный )) Но вкус, аромат и ощущения после чаепития... выше всяких похвал!
Жанна
31.10.2012
Отличный классический зелёный. Мне понравилось обслуживание заказа.
Виталя
06.10.2012
Не крупный знаток китайских чаёв, но этот сорт выделил для себя. Пусть и не относят его к элитным, но он занимает положение где-то около. Очень приятен на вкус. Расслабляет.
Оставьте свой отзыв
Отзывы, не относящиеся к теме, или содержащие нецензурную лексику или оскорбления будут удаляться.
Array ( )