Интернет-гипермаркет настоящего чая
7206 покупок в декабре
Ежедневно с 9 до 21 по московскому времени
с 9 до 21
0 товаров, 0 p
Доставим в до 11 декабря
бесплатно от 2 000 p
ГлавнаяЧАЙПуэрНай Сян Пуэр (Молочный пуэр)

Най Сян Пуэр (Молочный пуэр)

арт. 5215912 отзывов
Най Сян Пуэр (Молочный пуэр)
175 p
Вы не можете выбрать меньше 1
Сейчас в наличии только .
Если Вам нужно больше – позвоните нам!
-
50 г
+
В корзину
✓ Есть в наличии

Описание

Истинным и категоричным ценителям Пуэров этот Пуэр не понравится, ведь в нем нет той категоричности, бескомпромиссности и некой жесткости Шу и Шен Пуэров. Во вкусе и аромате Най Сян Пуэр не найти традиционных «пуэровских» признаков, они замещены легким, неуловимым ароматом и (О, ужас!) слегка карамельным вкусом.

Но каким бы ирреальным не казалось сочетание этих не сочетаемых слов – «пуэр» и «молоко», Най Сян Пуэр или Молочный Пуэр имеет место быть. Этот Пуэр обладает теми же полезными свойствами, что и более темные собратья: прекрасно тонизирует, выводит шлаки и токсины, стабилизирует нервную систему, снижает аппетит и ускоряет обмен веществ. Разумеется, тем, кто ценит и любит ни с чем несравнимый букет темных Пуэров, Молочный Улун покажется кричащим и даже вульгарным. Но есть и те, кого аромат и вкус Пуэра в чистом виде отпугивает, кажется слишком грубым, но вот действие Пуэра полностью устраивает. Последняя характеристика часто касается женщин. В такой ситуации Най Сян Пуэр станет отличной возможностью получить приятный вкус и знаменитое «пуэровское» чайное состояние в одном флаконе.

Секрет этого чая прост, и знают его плантаторы китайской провинции Юньнань. Молочный Пуэр проходит обычный путь пуэров, который начинается со сборки, далее – сушка, ферментация. Но на этапе ферментации Най Сян Улун опрыскивается экстрактом молочной сыворотки. Также он не прессуется. Разумеется, сами китайцы, как знатные консерваторы, такой Пуэр почти или вовсе не пьют. Это – европеизированный вариант Пуэра.

Лучше всего Най Сян Пуэр заваривать в чайнике из исинской глины. Если черные Пуэры сами китайцы заваривают исключительно водой при температуре 100 градусов, то с Молочным Пуэром нужно быть осторожней, иначе есть риск при первой же заварке смыть всю его карамельность. Потому берите воду температурой не больше 85 градусов, заливайте чайник лишь не треть, и заваривайте не больше 30 секунд и сливайте. Последующие заварки должны быть по 1,5 минут первые 5 заварок, последующие заварки увеличивайте на 30 секунд каждую. Най Сян Пуэр выдерживает в среднем 10 быстрых заварок, и ближе к последним заваркам вкус Пуэра становится более выраженным. Как ни странно, молочные нотки вкуса неплохо сочетаются с терпкостью, задымленностью пуэра, а запах Най Сян Пуэр становится более летящим, временным, и послевкусие ощущается долго, очень долго.


Вкус: слегка карамельный с молочными нотками.

Аромат: легкий, неуловимый.

Действие: прекрасно тонизирует, выводит шлаки и токсины, стабилизирует нервную систему, снижает аппетит и ускоряет обмен веществ.

Количество заварок: до 10.

5-7 г на
150 мл воды
85
градусов
1-2
мин
Отзывы 12
Олег
26.05.2013
мягче чем обычный пуэр с приятными молочными нотками. Понравился, ароматный и вкусный
Геннадий
28.03.2013
Понравился своей неповторимостью и игрой вкуса. Не терпит кипятка это точно, а вот продолжительность заваривания увеличивается с увеличением повторов. Кто не пил пуэров - начинать надо с этого.
Нонна
21.11.2012
Для пуэра мягок, но вкусны-ый! Теперь и я приобщилась к пуэрам. Спасибо и за быструю доставку.
Яромир
14.11.2012
Мне понравился, хоть и "молочный". Вкус и аромат не разочаровали. Для спокойного чаепития.
Олеся
16.10.2012
Наконец-то приобрела пуэр, который могу пить и наслаждаться! )) Приготовила по всем правилам и получила большое удовольствие. Вкус и аромат мягче, чем у классических пуэров, а свойства такие же.
Андрей
23.04.2012
Необычный вкус для пуэра. Жена пьет с боольшим удовольствием. А я пожалуй классику - Шу пуэр без добавок.
Guest
04.03.2015
спасибо за отзывы
Елена
19.05.2015
Вкус действительно очень мягкий и приятный. А сливочный аромат просто манит. Тоже начала знакомство с пуэрами именно с него. Подсела. Теперь каждый вечер обязательно выпью хотя бы чашечку.
Ольга
06.06.2015
Вкусный чай. Но вот вопрос - молочный вкус ему дарят ароматизаторы?
Ольга из 101tea
27.10.2015
Ольга, здравствуйте! Да, это ароматизированный пуэр.
Оставьте свой отзыв
Отзывы, не относящиеся к теме, или содержащие нецензурную лексику или оскорбления будут удаляться.
Array ( )